今では様々な料理器具が発売されていますよね。
私はずっと100均などで紙のパウンド型やクッキングシートなどを調達していました。
ある日、ふと覗いた料理器具と食器を取り扱っているお店で「シリコン製」のものを目にしました。
初めて買ったのはシリコン性の「フィナンシェ型」
早速、使ってみたくてお菓子を焼いてみました♪
型抜けもスムーズですし、何よりもごみが出ない!
洗えば何度でも使える!!
買うときの単価は高いのですが、長い目で見ればお得ですし何よりもエコロジーですよね♪
それから料理器具は紙製はやめて極力、洗って使いまわしの出来るものを使用するようにしています。
中でも、一番便利だったのは「シリコン製クッキングシート」です。
専門店に行けば、様々なサイズが売られているので、手持ちのオーブンにあわせた大きさをチョイスできますよ☆
お菓子やパンを焼くときは勿論、ミートパイなど「オーブン料理」を作るときには大活躍です!洗って乾かしておけば何回でも使えます。
確か2000円前後と高いイメージですが、元値はとれてるのでは・・・と思うくらい使っています♪
今ではシリコン鍋なども広く市販されている様ですし、少しずつ増やして行きたいなと思っています。皆さんは料理道具にこだわりなどありますか?